Quinoa cocida, salmon ahumado, con tiernos trozos de tomates y pimientos rojos, sobre un mix de frescas lechugas y finos toques de alcaparra y ciboulette. Dressing en base a maracuya
Hojas Verdes, choclo, zanahoria, pepino, garbanzos, tomate, sésamo. Dressing en base a mostaza dulce.
Ají de gallina, mix de lechugas, quinoa, huevo duro, tomate cherry. Dressing salsa verde.
Pollo cocido, tomate cherry, sésamo, todo ello sobre una base de lechuga, espinaca y zanahoria en juliana. Dressing en base a mostaza dulce
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